2009年 12月 25日
フルーツタルトケーキ(住吉屋菓子舗 ) … 鶴岡市 |
毎年、クリスマスケーキはカミさんの実家の母さんから頂きます。
毎回いろんなケーキを頂くので密かに楽しみにしていますが(笑)
今年のケーキは、流行に乗ってか住吉屋菓子舗の『フルーツタルトケーキ』でした!
それもリースが付いていてクリスマス仕様。
予想以上の美味しさです。生地も硬くも無く柔らかくも無く丁度良い硬さ!
なんといってもフルーツとカスタードクリームの絶妙なバランスが最高にいいです。
甘いかな?と感じた瞬間にフルーツの酸味が美味く甘さを中和してくれます。
最近は、新鮮なフルーツを使ったり、クリームに凝ったりと、
高級志向なタルトが多い中、庶民的なおやつタルト!といった感じです。
子供だったらこのタルト、はまると思います(笑)
タルトたるものはこうであるべき!といったお手本のようなタルトです。
各種ブログランキングを取り揃えて参加中!
毎回いろんなケーキを頂くので密かに楽しみにしていますが(笑)
今年のケーキは、流行に乗ってか住吉屋菓子舗の『フルーツタルトケーキ』でした!
それもリースが付いていてクリスマス仕様。
予想以上の美味しさです。生地も硬くも無く柔らかくも無く丁度良い硬さ!
なんといってもフルーツとカスタードクリームの絶妙なバランスが最高にいいです。
甘いかな?と感じた瞬間にフルーツの酸味が美味く甘さを中和してくれます。
最近は、新鮮なフルーツを使ったり、クリームに凝ったりと、
高級志向なタルトが多い中、庶民的なおやつタルト!といった感じです。
子供だったらこのタルト、はまると思います(笑)
タルトたるものはこうであるべき!といったお手本のようなタルトです。
各種ブログランキングを取り揃えて参加中!
by s10103
| 2009-12-25 22:20
| 美味しい情報